Yunquera prevé cosechar 400.000 kilogramos de castañas durante la temporada de recolección de este fruto

Este fin de semana la III ‘Feria de la Castaña y el Vino’, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial Se realizarán rutas turísticas y degustaciones de estos productos y de ‘malcocinado’, plato típico del municipio elaborado con chacina

Yunquera prevé recoger en esta temporada 400.000 kilogramos de castaña durante la temporada de recolección de este fruto, protagonista de la ‘Feria de

la Castaña y el Vino’, que celebrará durante los días 29 y 30 de octubre en el municipio. El diputado de Turismo y Promoción del Territorio, Jacobo Florido, y el alcalde, José Antonio Vízquez, han presentado hoy esta feria que celebra su tercera edición y que está declarada como Fiesta de Singuralidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga. Dedicada a los dos productos más típicos del municipio, además de la castaña, el vino mosto supone una producción de unos 50.000 litros al año. Según el diputado de Turismo y Promoción del Territorio, Jacobo Florido, “este tipo de eventos difunde la singularidad de nuestros municipios, ayuda a la dinamización de la economía y promociona sus productos, entre otras cosas, por ello es muy importante que se celebren”. La recolección de este fruto alcanza los 400.000 kilogramos cada temporada. Por su parte, el alcalde ha destacado la importancia de esta feria para dar a conocer las distintas tradiciones y folclore de Yunquera, “lo que se ha plasmado en un programa donde tiene cabida todas las costumbres del municipio” Este año se ha incluido una gran diversidad de actividades, entre las que destacan el Festival Flamenco de la Castaña que tendrá lugar el sábado por noche a las 22:30 horas o las degustaciones del vino mosto y de castañas ‘tostadas’ en plena plaza amenizadas por orquestas en directo, y también de ‘Malcocinado’, un plato tradicional elaborado con productos derivados del cerdo. La fiesta comienza con la apertura de la zona comercial y artesanal con unos 35 o 40 puestos donde se ofrecen a los visitantes desde productos de la sierra como los madroños, chacinas o aceite, hasta la alfarería tradicional. También se realizarán la tradicional “pisá” de la uva, exhibiciones de juegos tradicionales, además de rutas turísticas y de la tapa, concursos, conciertos y pasacalles. Enclave natural Para el alcalde, la fiesta servirá para que muchos conozcan este enclave natural, “el alma de la Sierra de las Nieves y paraíso del pinsapo”, un destino turístico que ya el año pasado ganó en Sidney (Australia), el Premio Ecoturismo de Skal Internacional 2010 en la categoría de 'Pueblos y ciudades', reconociendo así las mejores prácticas medioambientales en la industria turística”. Yunquera tiene el privilegio de formar parte no sólo del Parque Natural de la Sierra de las Nieves, sino también de la Reserva de la Biosfera de la Sierra de las Nieves y su Entorno, declarada recientemente por el Comité Internacional del Programa MAB de la UNESCO. Programa Sábado 29 de octubre 12:00 horas: Inauguración de la Feria del Vino y la Castaña 12:15 horas: Apertura de la zona comercial y artesanal 12:30 horas: Salidas de rutas turísticas 13:00 horas: Inicio de la ruta de la tapa 13:30 horas: Pasacalles de la Banda Municipal de Música de Yunquera 14:30 horas: Degustación de vino mosto de Yunquera 17:00 horas: Degustación de castañas tostadas en la Plaza de la Constitución, amenizada por la charanga “Sin blanca y con puntillo” 19:00 horas: Recuperación de juegos tradicionales a cargo de la Asociación de Jubilados Ntra. Sra. Del Carmen 22:30 horas: Festival de Cante Flamenco de la Castaña Al cante: Rafael Sánchez y Pilar Vergara A la guitarra: José Satorre y Emilio Cortés Compañía Flamenca Diquela Domingo 30 de octubre 12:00 horas: Apertura de la zona comercial y artesanal 12:15 horas: Salidas de rutas turísticas 12:30 horas: Animación por parte de la panda de verdiales San Lorenzo Mártir 13:00 horas: Inicio de la ruta de la tapa 14:00 horas: Tradicional ‘pisá’ de la uva, amenizada por el coro Romeros de Porticate 14:30 horas: Degustación de vino mosto de Yunquera 15:00 horas: Degustación plato típico de Yunquera, ‘malcocinado’ 17:00 horas: Recuperación de juegos tradicionales a cargo de la Asociación de Jubilados Ntra. Sra. Del Carmen

- Fecha: 25/10/2011

Imágenes

  

Datos adjuntos

  • Audio de Jacobo Florido de la Presentación de la Feria de la Castaña y el Vino
  • Audio del alcalde de Yunquera, José Antonio Víquez, en la presentación de la Feria de la Castaña y el Vino
© 2016 iAntequera.es. Todos los derechos reservados. Diseñado por iCIudad

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Política de Cookies